一次性手套使用过程中的卫生要求
已经戴好手套的手，不要抓拿或者抚摸熟食品以外的任何物品。
1、已经戴好手套的手，不要抓拿或触摸已经装袋的熟食品和熟食品的遮盖物。已经装袋的熟食品，其包装外层已经污染熟食品的遮盖物，其外层已经被污染。
2、不可以用正在制作或包装食品的戴手套的手去挠痒，擦汗，整理衣物，抚摸或抓拿食品之外的任何物品。如果已触摸身体某部位或者其他物品，请更换手套。
3、不可在制作或者包装一种食品的同时，兼做其他事情。
兼做其他事情时，手套已触摸其他物品，再次回到食品制作和装袋，应更换新的手套。
4、收款找零，应摘下手套操作。未摘手套操作后，在开始接触食品之前，要更换手套。
