小麦蛋白和玉米蛋白含量都是一样的，蛋白含量是在0.27%左右。
蛋白是人体所必须需要的微量营养元素。所以我国主食是以小麦和玉米为主以获取足够的蛋白营养随着我国人民生活水平的提高，将有更多的小麦和玉米投放市场，以满足人们对蛋白的需求
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小麦蛋白和玉米蛋白是多少
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