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材料:胡萝卜3根、糯米粉300克、糖适量
做法:
❶把胡萝卜榨汁,可以多榨一点,根据面粉状态好调节,如果胡萝卜汁有剩下的话,可以当果汁喝掉的
❷糯米粉加糖混合,将胡萝卜汁缓缓倒入,边倒边搅,一直到糯米粉差不多都结块,就可以上手揉了。
❸揉至糯米粉和胡萝卜汁全部融合在一起,就可以搓一个个小圆饼啦。
❹起锅,锅里多点油,小火将面饼正反面煎至金黄就可以出锅了!
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