一般情况下，施工混凝土时，如果温度连续5天低于5度时，需采取冬季施工措施，但一般都采用提高混凝土自身的出料温度及加强后期的养护工作，如在刚浇筑后的混凝土表面覆盖塑料薄膜等。
但如果浇筑温度太低，以上方法无法保证混凝土质量的情况下，需采取大棚保温等措施时，则需在大棚内生火，提高环境温度，保证混凝土凝固所需温度。
如果量比较小，可以覆盖薄膜和岩棉，并通入热蒸汽。如果在室内，可以封闭窗户这些通风的地方，并用暖气或者火炉等加热保温，还可以用碘钨灯照射来增加温度。
火炉保温，但不能烘烤，影响水泥质性，冬季制配混凝土时可掺入引气剂加速凝固，其目的是利用混凝土含有大量分布均匀的微孔，以减缓游离水的冻结压力对混凝土中毛细孔结构的破坏，从而提高其抗冻能力，但含气量增大会影响混凝土的密实度和强度，应加以控制。
