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晒干的木槿花怎么吃

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晒干的木槿花怎么吃

原料

主料:晒干木槿花200克、猪肉50克

辅料:食盐5克、姜、小葱少许、猪油少许、水适量

做法

1、 晒干的木槿花一朵朵清洗干净,去掉绿色的蒂

2、 肉切小片,姜切丝、葱切花。之后锅中放适量清水烧开,然后放肉片、姜丝和少许猪油稍煮片刻

3、 放入木槿花,放盐调味,花颜色变淡马上就关火,撒少许葱花即可。

晒干的木槿花熬汤食用,其实平时在熬鸡、鸭、排骨汤的过程中,这时也可以适量向当中添加木槿花花瓣,熬出的汤不仅口感鲜美,而且营养价值也特别的高,可使汤散发出迷人的花香,还能起到凉血解毒、美容养颜的功效。

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