材料
面粉500克
酵母粉2克
做法
1
面粉加水、酵母粉和成面团发酵至2倍大小
2
发面团排气揉匀分成等份的小面剂
3
取一个小面剂粘上干面粉放入模具里
4
压出想要的形状
5
全部做好二发
6
蒸锅做凉水摆上生胚
7
水开后中小火蒸20分钟即可
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年饽饽花样做法
尚之范
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