广东四宝分别是：干贝、海马、鲍鱼和螺肉，以上四宝都是老广尤为喜爱的海味食材，被称作“四宝”。其中，干贝、鲍鱼和螺肉都以味道鲜美、口感爽弹著称，可谓是海中珍品。而头部类似马头的海马则是颇具滋补功效的中药材。和其他三种材料一起煲汤，营养极为丰富，既有鲜中极品的美味，又得养生治病的功效，最大的特色就是补而不燥，是老少皆宜的上品靓汤。
广东四宝是指西关小凤饼、黄埔芝麻酥、越秀凤凰酥、沙河香米饼，广东，简称“粤”，中华人民共和国省级行政区，省会广州。因古地名广信之东，故名“广东”。
广东省，地处中国大陆最南部，因古地名广信之东，故名广东。 东起南澳县南澎列岛赤仔屿，西至雷州市纪家镇良坡村，东西跨度800公里。 北自乐昌县白石乡上坳村，南至徐闻县角尾乡灯楼角，南北跨度约600公里。
