粤菜南瓜的做法

食材：南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许

做法

1、炒锅内放少许油，爆香洋葱碎

2、加入切小块的鸡腿肉超至变色

3、加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火

4、加盐、鲜酱油调味，拌匀

5、大米洗净加少许水放入电饭锅内比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）

6、将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可