零下21度多久结冰

零下2下摄氏度，结冰通常会比较快，大概需要15-30分钟即可。

例如：将350毫升的开水倒入碗中，当时的室外温度为零下20℃，放置15分钟后，水温迅速下降，手指伸入水中已感觉不到热了。放置40分钟后，水的表层已结冰。放置一个小时后，一碗开水就完全结冰。

零下十度水结冰大概在2-6个小时水冻成冰的时间与水本身的温度、水量以及外界环境温度的高低有关。比如自来水管大部分都埋在地下和墙体里，而地下和墙体的温度还没到零度，因此自来水不会在零下几度气温结冰。