破壁机食材熟与生要区别对待，有些需要生的，大多数破壁机自带加热可以把生变成熟，所以放进生的需要就可以变成熟。
在破壁时比如加工水果汁，加工果酱，这些东西不需要要熟。
如果加工豆浆，豆子放进去他自己就会加工熟，所以放进生豆子就可以了。所以对机器要求不严。
不一定要炒熟的
一般情况下破壁机不需要煮熟食物
但是遇到特殊的食物就另当别论了。如果破壁机没有加热煮沸的功能，那么在进行豆类蔬菜，例如豆角、芸豆等食材加工的时候，以及像是芋头、山药这样的材料搅拌的时候，一定需要将食材进行提前的煮熟。避免因为破壁机达不到食物的沸点，导致加工后的食材不仅口感不佳，也会影响人们的身体健康。
经过以上的介绍，相信你已经了解了，要想使用破壁机不需要单独进行食物煮熟的流程，那么就购买带有加热煮沸功能的破壁机产品。目前很多的品牌都已经推出了带有食物加热煮沸功能的破壁机产品，你可以亲自去市场进行观察挑选。
