1、半真空包装的可以在微波炉加热。所谓半真空包装，就是保质期1个月，包装袋透明的那种，骨头较硬。
2、全真空包装的扒鸡不需要加工或加热，有其独特的味道，而且骨头入嘴即化，如果一加热可能就会使鸡肉老化，嚼起来没有味道。
全真空包装就是不透明双层袋包装，保质期6个月~1年的那种。
3、可以煲汤，很鲜美。但品特色，还是不做任何加工
半真空包装什么意思
真空包装是指除去包装袋内的空气，经过密封，使包装袋内的食品与外界隔绝。在真空状态下，好气性微生物的生长减缓或受到抑制，减少了蛋白质的降解和脂肪的氧化酸败。
另外，经过真空包装，使乳酸菌和厌气菌增殖，pH降低至5.6～5.8，进一步抑制了其他菌的生长，从而延长了产品的贮存期。
真空包装一般需要结合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果，如：脱水、加入香辛料、灭菌、冷冻等。
半真空包装什么意思
真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序
食品真空包装是将食品装人气密性包装容器，在密封之前抽 真空，使密封后的容器内达到预定的真空度的一种包装方法。其 机理的实质可归结为除氧、阻气。
