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10斤枇杷需要放50g川贝。
在制作川贝枇杷膏的时候,需要先将枇杷和川贝清洗干净,并且枇杷和川贝的比例需要掌握好,一般为100:1,否则会影响川贝枇杷膏的口感。
具体步骤如下:
1、先将枇杷清洗干净。
2、枇杷把皮剥掉,核去掉,放在一边。
3、加入冰糖和川贝粉,搅拌均匀。
4、将其放在锅中,中火煮开后转小火。
5、冷却2小时后,即可装瓶中食用。
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