工业烧碱是什么

工业烧碱是氢氧化钠，又名火碱、苛性钠，常温下为白色固体，具有强腐蚀性，易溶于水，其水溶液呈强碱性，是一种极常用的碱。烧碱有固态和液态两种，固体呈白色，有块状、片状、粒状，质脆。纯液态烧碱为无色透明液体。有工业级和食品级之分，两者的主要区别不在于其纯度高低，而是铅、砷、汞等有害物质的含量有差异。

工业烧碱就是氢氧化钠（NaOH），纯品是无色透明的晶体，工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，而工业品是白色不透明的固体。