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家常汤面怎么做

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家常汤面怎么做

用料:面条 1份、西红柿 1个、青菜 2颗、豆角 适量、木耳 6朵、日常调料

家常汤面的做法步骤 :

1:油锅烧热,加入西红柿翻炒,西红柿提前用热水去皮切成小块,炒出的汤汁鲜红诱人,再加入豆角和木耳,翻炒两分钟,加盐,加水,待水烧开。

2:水开后下面,细挂面及其他的手工面也可以。

3:静待煮面。

4:面快熟时加入青菜,放入其他常用调料即可。

家常汤面的做法

主料:面条1把、猪肉50克、木耳50克

辅料:绿豆芽1把、榨菜50克

调料:色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白胡椒适量

1、先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可

2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用

3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下

4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下

5、放入肉丝和黑木耳煸炒片刻

6、放入胡萝卜丝煸炒

7、加入开水,水量以煮多少碗面条为准

8、水开后加入豆芽和榨菜

9、最后加入白胡椒粉和盐调味即可

10、把汤料倒在煮好的面条上即可吃了

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