用料
羊雜500克
土豆1個，豆腐半塊（切塊）
香菜2根
葱薑蒜適量
油辣椒1勺
姜粉1勺
花椒粉1勺
食鹽1勺
生抽1匙
老抽1/2匙
料酒1匙
陳醋1匙
清水適量
食用油少許
做法
1/9鍋中燒油，加入葱薑蒜爆香
2/9加入羊腸炒出油脂
3/9加入羊雜翻炒出水汽
4/9加入姜粉，花椒粉，食鹽各一小勺
5/9加入料酒，生抽各一勺，半勺老抽
6/9加入適量清水燉煮20分鐘
7/9加入豆腐，土豆再燉煮10分鐘
8/9加入一勺油辣椒，適量香菜
9/9翻拌均勻即可。
羊雜豆腐湯的家常做法大全
1、羊雜洗淨，切塊，入沸水中焯去血水，撈出瀝乾豆腐洗淨，切小塊姜洗淨，切片。
2、煲鍋置火上，倒入清湯，加入羊雜塊、豆腐塊、薑片，大火煮沸後改小火燉至羊雜熟爛。
3、加鹽、味精、胡椒粉、香葱段調味即可。
羊雜豆腐湯的家常做法大全
羊雜豆腐湯的家常做法也還是很普通的，嗯，首先呢，你這個很這個羊雜呢，可以弄得羊肺羊個羊心羊肚羊腸子之類的，然後駐守之後，然後煮熟之後，然後煮熟之後放到那備用，然後用葱薑蒜炒一下，然後這個蓄水頓了頓，差不多再把豆腐放進去燉，你看多多容易吧
