紅腰豆扁豆怎麼做

原料

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扁豆 (400g)

姜 10g

蒜 10g

1/將扁豆洗淨切好備用

2/將姜蒜去皮洗淨切好備用

3/將蒜苗洗淨切好備用

4/加入適量色拉油，燒熱

5/加入姜蒜炒出香味

6/加入切好的扁豆

7/多炒一會，直到扁豆八成熟後加入適量食鹽

8/加入適量水煮一會

9/加入適量雞精

10/起鍋，美味的扁豆就做好了。

11、美味又好吃的做紅腰豆扁豆完成開吃了。