可能是衞生條件太差了，食品安全沒有保障。
現在的人們的生活水平的提高，不光對穿特來越講究，對吃也越來挑剔，以前只為了能吃飽，現在是怎麼安全怎麼吃，像路邊擺攤賣素肉的為什麼賣不出去，是因為路邊擺不衞生，時間長了容易變質。再還有沒有正規合法經營執照，脱離了監管。總之安全的不到保障，自然就沒人買。
素肉擺攤賣不出去怎麼辦
如果你擺的攤賣的蘇州賣不出去，那麼浪費了也是可惜，我認為你可以降價處理賣掉啊，畢竟也是有本錢的，我們如果賠錢，你也能夠賠得少一點嗎
再賣不出去的話，那就分給你周邊的親戚和鄰居吃了，只要不浪費就行，素肉不好賣，那就不要賣了。
素肉擺攤賣不出去怎麼辦
當天賣不出去的素肉可以這樣處理：
1、可提前以低價處理，或者及時送給環衞工等有需要的人，用公益的方式送出掉賣不出去的食品，暖心又給力。2、作為免費的福利發放給員工。
