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廣東順德大良牛乳粥做法如下:材料:大米100克,牛奶500克,水300克。
調料:白糖適量
做法:
1、大米揀去雜物,淘洗乾淨。
2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開。
3、改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻。
4、繼續用小火熬煮10~20分鐘,至米粒粘稠、溢出奶香味時即成。也可以將米、牛奶和水同時下鍋,燒開後用小火熬煮40~50分鐘即成。
5、食時既可直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥,希望你喜歡。
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