食物餿了就是在微生物作用下發酵併產生毒素的過程，即使加熱也只能殺死微生物，但產生的毒素不會在加熱條件下變化，尤其是肉食變質後決不能再吃。
有人認為加一點醋或辣椒就能湊合着吃，實際上只能遮一遮氣味罷了，是自欺欺人的辦法。雞翅餿了趕快扔掉啦！
肉類的東西一般情況下搜了就不能再吃了，因為它是變質了，發黴了，你是沒辦法補救的，如果要是説雞翅哦，你不捨得扔，那你可以就是説把它剁碎了之後，哦，放到菜地裏邊兒，然後作為他的另一種利用，他是給菜嗯的一種營養和養料，沒菜喜歡這種發黴的動植物的這種東西。
如果只有一點點，還可以先洗了，再在沸水裏過濾，稍煮10分鐘左右撈起，再用來做炸雞翅吧。
如果嚴重了可千萬別吃了，吃壞了肚子得不償失。
