應該可以烤，只是時間必須調好，還有要搞個容器把柿子放在容器裏，防止柿子汁流出來。沒有完全熟透的柿子吃起來有澀味，這時候可以烤一烤在吃，就沒有澀味了，味道也很甜。柿子儘量不要空腹吃，因為有鞣酸。
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沒熟的柿子可以用烤箱烤熟嗎
尚之範
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