衞生紙放嘴裏為什麼會變紅

嘴巴裏邊有唾液，而唾液裏面含有極微量的澱粉，睡前把紙放嘴裏，紙經過長時間的唾液浸泡後會變成紅，是因為紙裏面含有微量的碘，碘與澱粉會變紅。

直鏈澱粉遇碘呈藍色，支鏈澱粉遇碘呈紫紅色，糊精遇碘呈藍紫、紫、橙等顏色。這些顯色反應的靈敏度很高，可以用作鑑別澱粉的定量和定性的方法，也可以用它來分析碘的含量