材料：梨3個，貝母15克，黑糖3大勺
步驟：
1、梨洗淨後在梨的1/4處橫着切開上部分做蓋將梨核挖去待用。
2、將貝母搗碎成粉末放入3個梨中上面撒上黑糖蓋上梨蓋。
3、將貝母梨放入蒸鍋用大火蒸1小時取出，梨汁和果實一起食用。
用料
梨 2個
川貝粉 5g
蘋果 1個
冰糖 10克
糖桂花 適量
做法步驟
1、2個黃金梨1個蘋果，洗淨去皮切塊備用
2、冰糖準備了2塊
3、添加了小半勺川貝母粉，怕苦，就添加了2塊冰糖。 冰糖可以根據自己的口味適量添加
4、加入適量直飲水，大火燒開後撇去浮沫，轉小火燉15到20分鐘即可
5、由於又加入了5顆紅棗點綴，所以燉了20分鐘
6、出鍋後灑上糖桂花或者幹桂花即可
初秋時節天氣越來越乾燥，這時候做一點滋潤糖水，不但可以享受美味也能滋陰養顏。
乾貝母特別適合這個時節食用，最簡單的做法就是乾貝母海底椰冰糖燉雪梨。
材料
1、雪梨 1個
2、乾貝母 3克
3、海底椰 適量
4、冰糖 適量
步驟
1、用刀身輕輕的把乾貝母拍碎備用，也可以用料理機打成粉狀。同時，把海底椰放到清水浸泡10分鐘後撈起來備用。
2、雪梨洗乾淨以後，切成塊狀，同時把雪梨芯去掉備用。
3、把除了冰糖外所有材料放到電子燉盅裏，加入適量清水，然後選擇“甜品”按鍵即可。
4、在燉好前15分鐘把冰糖放進去一起燉
如果不喜歡甜品，也可以在燉這個湯的時候放入一點豬展肉，不放冰糖，燉好以後放一點鹽，就是一道滋潤湯水了。
