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請問白砂糖如何製作成塊糖

尚之範 人氣:8.58K
請問白砂糖如何製作成塊糖

工具/原料

白砂糖 (100克),奶粉 (30克),果汁 (50克 ),鐵盒或鋁盒 1個,蠟燭一個,鉗子一把

方法/步驟

1把白砂糖放入鐵盒裏,點燃蠟燭,用鉗子夾住鐵盒,放在蠟燭上加熱。

2熬成糖稀以後可以放入佐料,加入奶粉就是牛奶味,加入果汁就是水果味。適量放點,不宜太多。

3攪勻後再加熱一會兒,邊加熱邊繼續攪勻。

4然後吹滅蠟燭,鐵盒放在一邊冷卻。

5冷卻之後用刀在糖面上劃痕,然後取出,就可以食用了。

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