粉紅色西紅柿催紅嗎

不是。粉紅色西紅柿是西紅柿的一個品種。不需要催紅。粉紅色的西紅柿口感微甜，帶點面沙，適合生吃。

西紅柿有很多品種，其中大紅色和粉紅色具多。大紅色西紅柿略帶點酸頭，適合做菜做湯和配菜用。大紅色西紅柿特別適合西紅柿炒雞蛋這道菜，顏色好看，紅黃即好看又好吃，味道略酸又香。