相對來説米糠粕較好，但是也要看需要補充的營養種類。
麩皮是小麥麩的俗稱。麩皮中粗蛋白、粗纖維含量高，但蛋白質品質較差富含B族維生素和維生素E礦物質含量豐富，特別是微量元素鐵、錳、鋅較高，植物磷含量高，有較高活性酶，但缺乏鈣含脂率低，屬於抵擋能量飼料，常用於配合飼料。
米糠粕是優質的飼料原料，可直接用於家禽飼養，也可作為飼料添加劑。米糠粕富含較高的蛋白質、粗纖維、礦物質等物質，同時含維生素B 、E 及鉀、硅、 氨基酸等營養元素。米糠和麥麩是稻穀和小麥加工的副產品，通常磷的含量達1%以上，並含有B族維生素，因為纖維素含量比稻穀和小麥高，消化率低於稻穀和小麥，磷含量雖然多，但是70%是植酸磷，豬和雞的利用率，只能利用三分之一。
麥皮糠和米糠誰好
麥皮糠又叫麩、麩子。是小麥的種皮。
米糠是水稻去掉外殼後的種皮和胚。麥麩和米糠分別是兩種糧食的種皮，不同的是味道，麥麩的穀物味道濃一些，米糠的穀物味道要淡一些。
麥麩和米糠在餌料使用上的狀態基本是一樣的，所以餌料中添加米糠的效果和添加麥麩的效果也是一樣的。
