豆沙鍋盔熱量

100克左右，含有熱量300大卡。

用料

紅豆沙250克

麪粉200克

牛奶110克

糖粉10克

橄欖油5克

發酵粉2克

步驟 1

發酵粉、牛奶、糖粉、橄欖油加在一起拌勻，加麪粉搓成光滑的麪糰

步驟 2

分成一個一個的劑子，包上紅豆沙

步驟 3

按扁，用擀麪杖稍微擀一下，醒發

步驟 4

醒發好之後，開小火上鍋煎，注意是小火，很小的火，鍋裏不用放油

步驟 6

超小火蓋上蓋子煎至熟透可以出鍋了。