散裝腰果是可以直接食用的，只是散裝的腰果和別的腰果口感完全不同。腰果具有很高的營養價值，但是從營養和衞生的角度來看。食用熟腰果會比較好，並且熟腰果在營養和口感還有安全性方面，都要高於生腰果。另外腰果裏面含有過敏源，如果是過敏體質的人食用後可能會出現一些過敏反應。
超市的散腰果可以直接吃嗎
超市買的生腰果可以直接吃。
日常所説的生腰果是指沒有經過油炸或添加鹽、糖等輔料的原味腰果，這樣的腰果都是經過高温處理後的熟腰果。腰果生吃熟吃都是有很高的營養價值，但從營養和衞生角度比較熟吃腰果更好。
腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大幹果之一。它的食用部分是着生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色，果殼堅硬，裏面包着種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。
