盒馬的生蠔可以生吃嗎

盒馬的生蠔是可以生吃的。

但並不是所有的生蠔都適合生吃，生蠔生吃的口感非常鮮美，但是生吃的生蠔對生長的水質環境要求較高，避免寄生蟲影響健康。

做法：

1、生蠔放在清水下，用小刷子將外殼表面的泥沙刷洗乾淨同時取出其肉，放在流水下衝刷洗淨，再將其放回一半的外殼中。

2、檸檬切開，洗淨後，擠出其汁淋在生蠔肉上。

3、將芥末擠在海鮮醬中，生蠔蘸上醬汁即可食用。