六方井欄壺泡什麼茶

六方井欄壺泡老白茶。

老白茶屬於白茶，白茶屬於微發酵茶，工藝簡單，不炒不揉，就萎凋和乾燥兩步，人工干預非常少。因此，白茶能最大程度保留茶葉最原始的形態和營養物質，素有“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽。

新白茶經過陳放之後，轉變為老白茶。老白茶，經過時間的沉澱，咖啡鹼、茶多酚含量趨平內斂，新葉的內含物轉化成葡萄糖、氨基酸、果膠等物質，讓老白茶的茶湯更加順滑醇厚，回甘效果佳。