如果豆豉長了白黴的話就不要吃了，正常新鮮保質期內的豆豉是不會有白黴的，出現白黴説明豆豉已經受潮變質了，這種有白黴的豆豉已經不新鮮了，是不能再吃的。豆豉是醃製加蒸曬的豆製品，保質期還是比較長的，但是還是不要放太久才吃。
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豆豉上面有白點是壞了嗎
尚之範
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