1、科屬不同
麻麻花，學名細葉葱，細葉韭，為百合科細葉韭種，是一種分佈於內蒙古、東北、華北地區的草本植物。
沙葱，別稱蒙古韭，屬百合目，百合科，葱屬多年生草本。
2、形態特徵不同
麻麻花，以鱗莖數枚聚生，近圓柱狀鱗莖外皮紫褐色、黑褐色至灰黑色，膜質，常頂端不規則地破裂，內皮帶紫紅色，膜質。葉半圓柱狀至近圓柱狀，與花葶近等長，光滑，稀沿縱稜具細糙齒。花葶圓柱狀，具細縱稜，光滑，下部被葉鞘總苞單側開裂，宿存傘形花序半球狀或近掃帚狀，鬆散小花梗近等長，果期略增長，具縱稜，光滑，罕沿縱稜具細糙齒，基部無小苞片花白色或淡紅色，稀為紫紅色外輪花被片卵狀矩圓形至闊卵狀矩圓形，先端鈍圓，子房卵球狀花柱不伸出花被外。花果期7-9月。
沙葱，具根莖，鱗莖柱形，簇生。基生葉細線形。花葶圓柱形。多數小花密集成半球形和球形的傘形花序，鮮淡紫色至紫紅色。花期6-8月。
3、生長習性不同
麻麻花生於海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上。蘇聯西伯利亞地區以及蒙古也有分佈。
沙葱生於海拔800-2800米的荒漠、砂地或乾旱山坡。耐旱耐寒:在濕潤、肥沃的沙壤土中生長良好。不耐積水:在東北、西北、華北沙區2000m以下大片沙地、山坡、幹河牀上均可生長。
4、分佈範圍不同
麻麻花主要產自內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、山東、河北、山西、甘肅、四川、陝西、寧夏、河南、江蘇和浙江。
沙葱國內廣泛分佈於我國內蒙古西北部、遼寧(西部)、陝西(北部)、寧夏(北部)、甘肅、青海(北部)、新疆(東北部)和寧夏(北部)。國外分佈於原蘇聯(東西伯利亞)、蒙古西南部。
麻麻花和沙葱的區別
麻麻花，又名賊麻花，是脣形科多年生草本植物，其幼苗和嫩莖葉可食用。它分佈於東北、華北地區，野生於山中向陽半坡地帶，當年有雨，才開花，結籽。沙葱莖粗，麻麻花莖細。
沙葱是蒙古韭。是百合科葱屬植物。鱗莖密集地叢生，鱗莖外皮褐黃色，破裂成纖維狀。花葶高10一30釐米。麻麻花是細葉葱、細葉韭。又名山葱花、石葱花兒、野韭花、乍蒙花。是一種分佈於內蒙古、東北、華北地區的草本植物，野生珍貴。
