哪種植物奶油好

雀巢植物奶油比較好。

植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作為一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麪包夾心，慕思蛋糕等食品中，已經廣泛用於烘焙領域。

氫化油，俗稱“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黃油”。 在麪包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅乾等食品焙烤領域廣泛使用。