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漢江魚是什麼魚

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漢江魚是什麼魚

類似現代的鯽魚。

江漢魚頭小,體形肥寬且短,成熟期魚身長10-15cm,形態側扁,紡錘形,類似現代的鯽魚。背鰭高,其餘胸鰭、腹鰭、臀鰭保存完整,尾鰭鰭深叉裂明顯、尾正型對稱,保留特別完整各鰭無棘刺。屬於硬骨魚綱,鯉形目,科未定的江漢魚屬。主產於湖北省鬆滋、當陽、宜都縣一帶。

是翹嘴鮊,翹嘴鮊屬鯉形目,是長江流域的一種古老魚種,由於生長週期慢,肉質細嫩,味道鮮美,體背青,腹部白而有光澤體長而側扁,體背略呈青色,背鰭、尾藍青頭背面平直,頭背部有隆起,體背部接近平直口上位,下頜堅厚突出向上翹,上脣摺疊可伸縮眼大,腹部以白色為主,通體白色佔70%,體色會隨季節變化略帶淡黃色。

漢江目前污染嚴重,因為水將調往北京和西安,漢中政府正在治理,漢江裏現有的魚主要是草魚、黃刺骨鰱魚鯉魚、鯽魚,黃鱔、泥鰍,小白條等淡水魚,沒有特殊的魚類。

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