稔子根泡酒最佳方法

1、把稔子洗乾淨，再把稔子蒸熟，然後用太陽曬，曬到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續曬，最後再蒸一次，再曬乾。

2、把曬乾的稔子放到罈子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖，有助於酒的口感更潤滑。 3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個月。