海蔘如何泡發泡多長時間

幹海蔘比較硬，需要把海蔘泡軟，首先把幹海蔘洗淨放入無油的容器中（油會使海蔘自溶縮小）。

然後放入純淨水（勿用自來水），水能完全浸泡海蔘（在水中添加冰塊效果更好）。

然後放入冰箱中，每天早晚各換一次水（每隔12小時換一次水），一般需要浸泡72小時。