橄欖菜開花了還能吃嗎

不能吃了。瓶裝的橄欖菜如果是開花了的話，那麼證明橄欖菜已經腐爛變質。橄欖菜如果是開花證明是上面長了一些黴菌，因為一般在瓶中的橄欖菜是沒有氧氣的，所以就算是新鮮的橄欖菜也不會開花。所以橄欖菜開花的話是上面長的黴菌類似於花朵，這種橄欖菜不能吃了。