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8-10個小時都可以出水,但是口味不佳,最好放置40-60個小時,也就是差不多四五天到一週的樣子 ,這時候的甜酒釀是最好。甜酒釀需要技術和耐心平時在家用毛巾或者牀單捂着容器讓糯米發酵最快也要等上兩三天。一定要放在温度温暖的地方。
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