食材清單
牛骨頭 10斤 、 大醬 5-7勺 、 鹽 2勺 、 葱 3根 、 姜 適量 、 料酒 2勺 、 醬油 半碗 、 清水 適量 、 八角 三個 、 大料 適量個
烹飪步驟
步驟1/7
10斤牛排骨，清洗乾淨，切成大塊
步驟2/7
鍋裏倒油，八角葱薑蒜大料爆香
步驟3/7
加入牛骨頭煸炒
步驟4/7
一次性加入清水和調味品，有大火煮開
步驟5/7
骨頭煮30分鐘就可以貼玉米餅子 了 玉米餅子貼了鍋邊，蓋上鍋蓋大火繼續煮
步驟6/7
骨頭煮熟了，餅子也熟了
最後一步
想吃什麼就加什麼，我加的香腸和玉米 開飯啦
小貼士
煮肉的時候一次性加入清水，鹽和調理根據自己口味添加
