拌沙拉的蔬菜斷生就用水焯一下，如果沙拉里放雞蛋，就把雞蛋煮熟去掉皮兒切塊，不可以直接吃的就焯水，然後過涼水攥幹水分和不斷生的蔬菜一起做沙拉
蔬菜沙拉的蔬菜怎麼斷生
用開水抄一下，也可以炒一炒。
食材清單:1、準備自己喜歡的材料，洗淨切好，我準備了紫甘藍、西芹、洋葱、西蘭花、紅椒、青椒、雞胸肉。
2、密封罐子調油醋汁:生抽、橄欖油、醋、現磨黑胡椒生抽。橄欖油:醋=1:1:1，黑胡椒適量。
3、帶着瓶子瘋狂擺擺。
4拌一拌，配個燕麥牛奶就很好。
蔬菜沙拉的蔬菜怎麼斷生
焯水斷生。
對於蔬菜沙拉怎麼處理蔬菜的情況，首先我們把蔬菜給清洗乾淨，然後對於有一些能直接生吃的蔬菜，把它先放進鍋裏面進行焯水一下，然後再把所有的蔬菜放進一個碗裏面，裏面再添加一些沙拉醬就可以了，所以這次處理蔬菜沙拉一個比較簡單的方法。
