炭是可以長時間放置的，時間不影響炭的品質，但需要是在完全密封的情況下，注意必須的是完全密封，不受潮隔絕和空氣的接觸才行。木炭的性質是非常穩定的，只要存放好，十年八年都不要緊。
在一些古代墳墓中，考古人員出土了上千年前被燒炭化的稻穀，可見炭是很穩定的。只要氧氣不充足，炭的燃燒都會產生一氧化炭，這跟是否變質無關。
木炭在家裏放久了沒有用，會吸收一些空氣中的水分，使用的時候不容易點燃，使用過程中可能煙會比平時用的時候多一些。
如果天氣好的話，可以把它放在太陽底下曬一下，把水汽曬乾，這樣使用的時候就會非常好用，因為水汽幹了，煙子也會減少很多。
木炭在家裏面放的時間久了，可能會變得很潮濕不容易點燃了。放在家裏面很久的木炭，由於沒有拿出來使用，他們就會變得非常的潮濕，在生火的時候不容易點燃。
我們可以把它們拿出來放在太陽下曬，一會兒把裏面的水分濕氣蒸發出來，一兩天以後，這一些木炭就會很乾燥，對煙火的時間也會大大的縮短了
