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主料:凍豆腐200克,韓國泡菜150克
輔料:五花肉100克,蝦皮適量,豆苗適量,葱適量,植物油適量,食鹽適量,韓式辣醬適量
凍豆腐泡菜湯的做法步驟:
1、 凍豆腐切塊,五花肉切薄片,辣白菜切段備用。
2、 青豆苗去根洗淨。
3、 炒鍋放油,放入五花肉煸出肥油。
4、 放入葱段和辣白菜炒香。
5、 加入清水,放入適量食鹽,放入韓國辣醬調味。
6、 放入凍豆腐塊煮至入味。
7、 放入青豆苗和蝦皮。
8、 加芝麻油調味出鍋食用。
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