蛋糕就會粘在烤盤上，較難清理。
配方：kiri奶油奶酪100g藍風車淡奶油50g細砂糖25g一個雞蛋低筋麪粉2g
1、油奶酪提前半小時從冰箱拿出來，攪拌到軟趴趴就行
2、加入細砂糖、蛋液攪拌，蛋液可以分次加入，拌到順滑（有化不開的小塊塊也沒事的，後面加入淡奶油更容易攪拌）
3、倒入淡奶油和低筋麪粉充分攪拌細膩（沒有塊塊和顏色分層）
4、攪拌好的蛋糕糊過篩倒入模具了
5、模具要墊上烤箱油紙，周邊的紙折下去或者剪掉，留太多容易烤焦。倒入模具後可以用筷子攪一下，追求完美的話表面氣泡可以用牙籤戳掉
6、烤箱提前預熱，放在中部，上下管200度烤20-25分鐘（温度計測的實際温度）我一般烤23分鐘，顏色正好。出爐的蛋糕軟軟的很正常，不喜歡太流心可以放冷後冷藏4小時再切開。
