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荷花鯉魚蛋是可以吃的,鯉魚蛋中含有豐富的蛋白質和脂肪,可以幫助增強體質,其中的維生素含量也十分豐富,同時,鯉魚蛋中的鈣、磷、鐵、維生素和核黃素等都是我們人體重要的營養補充劑,魚蛋中粗灰分含量十分豐富,它其中含有大量的磷酸鹽和石灰質,對於大腦和骨髓的發展有益益
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