梅花鹿一般不能進行私人養殖，它屬於國家級保護動物，不得擅自對其採取圈養措施，但是如果經審批取得合格的養殖資格，則可以進行私人養殖，養殖梅花鹿的場地要選擇地勢平坦、地面乾燥、光照充足、坡度小的地方，避開污染嚴重、噪音多的區域。
梅花鹿可以家養，但是必須到相關部門辦理手續才行，這樣才是合法養殖。
梅花鹿羣居性不強，雄鹿往往是獨自生活，活動時間集中在早晨和黃昏，生活區域隨着季節的變化而改變，春季多在半陰坡，夏秋季遷到陰坡的林緣地帶，冬季則喜歡在温暖的陽坡，主要以草、水果、草本植物、樹芽、樹、農作物為食。種羣主要分佈在俄羅斯東部、日本和中國。是中國國家一級保護動物，列入世界自然保護聯盟（IUCN）2015年《瀕危物種紅色名錄》ver3.1——低危（LC）。
