1、冰粉太稀可以加粉調製。將沒有煮好的涼粉重新倒入鍋中，開小火熬煮，取一小碗，按粉：水，2：1的比例兑成漿，倒入原來沒有煮好的涼粉中並不斷攪拌，一般來説漿剛兑進去是白色的，攪拌至所有涼粉變透明，感覺粘度差不多了，就可以重新盛到容器了，另外剛做好的涼粉是透明的，這時還比較黏。要放冰箱鈍化一夜直到變成白色才會變硬。
2、冰粉食用注意事項：
（1）不要大口吃：需要注意冰粉口感吃起來非常滑，而正是因為這種滑，因此在吃的時候一定要小口的吸入，如果大口吸入，非常容易造成窒息，有着非常大的生命危險。
（2）建議用户不能吃過多的冰粉：需要注意冰粉雖然好吃，並且在夏天能夠清熱解暑，但是冰粉也是屬於寒性食物的。尤其是對於胃腸道消化不好的人羣來説，如果吃太多冰粉非常容易造成肚子痛，嚴重的情況下會出現拉肚子的情況。
