蝦片是大連特產嗎

蝦片，是大連特產。

蝦片，是遼寧省大連市旅順口區特產，中國國家地理標誌產品。

大連蝦片色澤半透明，表面光亮，大小、厚薄均勻，經油炸後，口感酥脆，有蝦的鮮味，無硬心。

2016年2月，原國家質檢總局批准對“大連蝦片”實施地理標誌產品保護。