冰鮮魚怎麼確認其新鮮度

買冰鮮魚的時候需要注意的事項：

一看，看魚體外表是否光亮，完整性好否。

二摸，觸摸魚體是否有彈性，掀起魚鰓看是否鮮紅，魚肚是否有破裂，魚鱗是否很容易剝落三嗅，是否有一種新鮮的感覺，魚腥味較重或者有異味的海產品鮮度往往有問題，遇到最後建議不要購買。