做飯一般蒸汽温度可以達到多少

在常壓下，一般蒸汽温度可以達到1O0度。飯是人們每天的主要食品。飯用大米煮熟後製成。用大米煮飯可以直接用鍋放水煮，也可以用鍋隔水蒸。水的沸騰點是1OO度，水温加熱到1OO度時就會化為水蒸汽蒸發，水温不再升高。所以，蒸飯的蒸汽温度是10O度。

做飯一般蒸汽温度可以達到多少

鍋裏在蒸東西的時候，水蒸氣的温度應該是在100℃，這主要就是因為我們水的沸點是100℃，所以它只能達到100℃的温度。但是隨着水蒸氣的熱量的釋放，可能會達到103度左右