小赤嘴片的做法

半個小時。

材料：花膠100克、排骨400克、黃黨(黨蔘)50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚（去核）食鹽適量。

做法：

1、先將浸發好的花膠切塊飛水備用

2、洗淨排骨切塊，出水

3、幹淮山浸泡半小時

4、把花膠、黨蔘、枸杞子、幹淮山、薑片、紅棗一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。