1、大米催熟法
粉蕉用塑料袋裝好(無需密封)，放置於存米容器內，2/3天即可催熟，略帶米香喲。或者將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裏，把蕉頭用紙巾包住再密封。
2、蘋果催熟法
把香蕉先放到太陽下曬一曬，然後把香蕉放進塑料袋裏，再放入兩三個蘋果，最後把塑料袋密封起來，放在暖和且不見光的地方，一般等上個兩三天就可以吃到熟透的香蕉了。
方法一：放在太陽底下暴曬，一兩天即可食用。
方法二：將香蕉埋在大米中，大米完全蓋住根部，防止乙烯氣體揮發。
方法三：將香蕉和蘋果、橘子、獼猴桃等可以催熟的水果裝進袋子中，常温下放置兩天即可
